شباب متواصل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شباب متواصل


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
    بحـث
     
     

    نتائج البحث
     
    Rechercher بحث متقدم
    المواضيع الأخيرة
    » جامعات جزائر علم او انحلال خلقي ......
    الدجاج المحشي رز Emptyالإثنين مايو 09 2011, 02:35 من طرف موسي كرزون الحسني

    » مطلوب 4 ملايين توقيع وتصويت لإغلاق غرفة في البالتوك تسب الرسول(صلى الله عليه وسلم)
    الدجاج المحشي رز Emptyالإثنين أبريل 25 2011, 04:37 من طرف موسي كرزون الحسني

    » ارقام الدكتور الهاشمي في الجمهورية اليمنية
    الدجاج المحشي رز Emptyالجمعة ديسمبر 17 2010, 19:35 من طرف الهادي

    » اعظم شيء في الحياة ليس ان تموت
    الدجاج المحشي رز Emptyالأحد يوليو 18 2010, 23:27 من طرف مريم

    » بنت1013 تود التعرف
    الدجاج المحشي رز Emptyالثلاثاء يوليو 06 2010, 21:08 من طرف فريد

    » باستا الدجاج
    الدجاج المحشي رز Emptyالجمعة يونيو 25 2010, 23:08 من طرف الهادي

    » ما اجمل ان .
    الدجاج المحشي رز Emptyالجمعة يونيو 25 2010, 23:05 من طرف الهادي

    » ترحيــــــــــــــــــــــــــــــــب
    الدجاج المحشي رز Emptyالأحد يونيو 20 2010, 00:15 من طرف maram

    » اعرف شخصيتك ب 6 اسئلة
    الدجاج المحشي رز Emptyالسبت يونيو 19 2010, 02:18 من طرف وداد

    ازرار التصفُّح
     البوابة
     الفهرس
     قائمة الاعضاء
     البيانات الشخصية
     س .و .ج
     ابحـث
    منتدى
    تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
    تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

    قم بحفض و مشاطرة الرابط شباب متواصل على موقع حفض الصفحات

    قم بحفض و مشاطرة الرابط شباب متواصل على موقع حفض الصفحات

     

     الدجاج المحشي رز

    اذهب الى الأسفل 
    2 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    soso2009
    عضو مميز
    عضو مميز
    soso2009


    انثى عدد الرسائل : 202
    العمر : 41
    العمل/الترفيه : طالبة جامعية (عاملة اجتماعي)
    المزاج : مزاج حلو وهادي
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2009

    الدجاج المحشي رز Empty
    مُساهمةموضوع: الدجاج المحشي رز   الدجاج المحشي رز Emptyالأحد فبراير 08 2009, 00:13

    الدجاج المحشي أرز


    عندما يحشى الدجاج تبدو وجبتك فاخرة وأكثر تشويقاً للالتهام !


    هذه حقيقة تؤكدها لك هذه الوصفة للدجاج الـ " محشي بالأرز " ..



    المقادير

    دجاجة ,كاملة

    2/1 كوب أرز

    2/1 كوب بسلة

    1 حبة جزر ,مقطعة

    2/1 حبة فلفل أخضر ,مقطعة

    1 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم

    1 ملعقة كبيرة زبد ,أو 2 ملعقة كبيرة زيت

    1 حبة بصل ,متوسطة

    1 فص ثوم ,مفروم ناعم

    1 ليمونة

    1 ملعقة كبيرة نعناع , أخضر

    2 ملعقة صغيرة زعتر ,أخضر أو جاف



    ملح و فلفل

    2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال

    1 حبة بصل ,شرائح

    1 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم



    طريقة الطهى

    تغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج. يدعك سطح وداخل الدجاجة جيدا بالليمون.

    1. باستخدام مفرمة الخضروات أو الكبة, تفرم البصلة والجزرة والفلفل والبقدونس والنعناع حتى تصبح مفرومة ناعمة.

    2. يسخن الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف مزيج الخضروات ويقلب لمدة دقيقه. تضاف البسلة والأرز والملح والفلفل ويقلب جيدا لمدة دقيقة. يرفع عن النار.

    3. يستخدم مزيج الأرز لحشو الدجاجة. لا يملأ كل الفراغ حتى
    تعطى فرصة للأرز أن يتمدد أثناء الطهى.تخيط فتحات الدجاجة وتربط الأرجل.


    4. يسخن الفرن إلي درجة حرارة 200 درجة مئوية. تخلط الزبد بالثوم والملح والفلفل. يدهن سطح الدجاجة بمزيج الزبد ثم يرش الزعتر.

    5. توضع شرائح البصل فى صينية معدنية للفرن ثم توضع الدجاجة. يضاف الماء ليغطى ثلث طول الدجاجة فى الصينية.

    6. تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع فى الفرن. تترك لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج. يزال الغطاء الألومنيوم ليتحمر سطح الدجاجة.تقدم فورا. وصفة سهلة
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    وداد
    عضو بالغ التميز
    عضو بالغ التميز
    وداد


    انثى عدد الرسائل : 1351
    العمر : 43
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 30/08/2008

    الدجاج المحشي رز Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحشي رز   الدجاج المحشي رز Emptyالأحد فبراير 08 2009, 22:30

    شهيتينا سوسو

    سلمت يمناكي عزيزتي

    تحياتي
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    soso2009
    عضو مميز
    عضو مميز
    soso2009


    انثى عدد الرسائل : 202
    العمر : 41
    العمل/الترفيه : طالبة جامعية (عاملة اجتماعي)
    المزاج : مزاج حلو وهادي
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 16/01/2009

    الدجاج المحشي رز Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحشي رز   الدجاج المحشي رز Emptyالأحد فبراير 08 2009, 22:54

    شكرا على مرورك المميز
    سوسو
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    الدجاج المحشي رز
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    شباب متواصل :: حضارة الأمة الجزائرية :: منتدى مائدة المطبخ-
    انتقل الى: