smisma
عضو بالغ التميز
 عدد الرسائل : 536
العمر : 35
العمل/الترفيه : etudiente génie chimique
المزاج : trés bien
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
 | موضوع: حلوة الجوزة  الثلاثاء فبراير 03 2009, 11:32 | |
| المقادير
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيدة +1 خميرة حلوة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+ قليل زيت
الحشوة
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربى حليب نستلي مركز
نخلط كل المقادير ندهن قالب الجوزة نسخنه على نار هادئة
نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه في الفرن
وهاكدا حتى نكمل العجينة
نطبخ علبة النستلي في الككوت لمدة 1 ساعة ونتركها تبرد ونفتح علبة
التي تصبح كارميل نضع قليل وسط نصف الجوزة وفوقه نصف جوزة الفاكهة ثم
نسدها بنصف اخر من عجينة الجوزة المصنوعة من قبل وتصير على شكل جوزة ووسطها
الجوز
ملاحظة: الككوت هي طنجرة الضغط نضع فيها علبة النستلي ونغطيوها بالماء ونتركها تغلي
| |
|
soso2009
عضو مميز
عدد الرسائل : 202
العمر : 41
العمل/الترفيه : طالبة جامعية (عاملة اجتماعي)
المزاج : مزاج حلو وهادي
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/01/2009
| | موضوع: رد: حلوة الجوزة الأربعاء فبراير 04 2009, 16:20 | |
| شكرا على الوصفة الطيبة بس بدها كثير شغل
سوسو | |
|
smisma
عضو بالغ التميز
عدد الرسائل : 536
العمر : 35
العمل/الترفيه : etudiente génie chimique
المزاج : trés bien
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| | موضوع: رد: حلوة الجوزة الأربعاء فبراير 04 2009, 20:08 | |
| نعم بس كل يهون أمام الناس الي نقدموهالهم | |
|
وداد
عضو بالغ التميز
عدد الرسائل : 1351
العمر : 43
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 30/08/2008
| | موضوع: رد: حلوة الجوزة الأربعاء فبراير 04 2009, 21:18 | |
| عندك الحق اسميسمة كله يهون من اجل الناس اللي تقدميهالهم
وانا اني نستنى في دوري..وقتاش تقدميهالي؟ ههههههههههه
الف شكر عزيزتي
تحياتي | |
|
soso2009
عضو مميز
عدد الرسائل : 202
العمر : 41
العمل/الترفيه : طالبة جامعية (عاملة اجتماعي)
المزاج : مزاج حلو وهادي
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/01/2009
| | موضوع: رد: حلوة الجوزة الخميس فبراير 05 2009, 12:20 | |
| اكيد بتحكي صح
تعالو عندي بعملكو احلى كعك واحلى اكل فلسطسيني
سوسو | |
|
