مريم عضو بالغ التميز
عدد الرسائل : 502 العمر : 39 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 04/11/2008
| موضوع: الكرنب بين الطب و العافية. الإثنين يناير 12 2009, 16:52 | |
| السلام عليكم و الرحمة و البركة.
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|- الكرنب؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفة لخواصها الطبية (حيث يُقال أن الكرنب يحتوى على موادى كيميائية تمنع الإصابة بمرض السرطان). وترجع استخداماته المتعددة إلى العصر اليونانى، حيث كان الرومان يستخدمون عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة أو التى تعرضت للعدوى. وخلال هذه الفترة الزمنية اعتاد الرومان والمصريون على شرب عصير الكرنب قبل الوجبات لمنع دخول السموم لأجسامهم.
|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|* تحذير مع استخدام الكرنب؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| عدم تناول الكرنب فى صورته النيئة (قبل الطهى)، إذا كان الشخص يعانى من تضخم الغدة الدرقية أو يأخذ عقاقير مضادة للاكتئاب (MAOI). كما أن الكرنب الأحمر المطهى يسبب الإمساك أو تهيج القولون.
|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|- فوائد الكرنب؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| 1- الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب. 2- يحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون. 3- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع. 4- الفائدة الأخرى للكرنب أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان. 5- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.
|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| استخدامات الكرنب|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| - شرب عصير الكرنب الطازج إذا كان الشخص يعانى من التهابات بالمعدة. - شرب من 25-50 مليلتر من عصير الكرنب يومياً يعالج الصداع وأزمات الربو والتهابات الشعب الهوائية ومشاكل الهضم الأخرى. - مسح عصير الكرنب الأبيض على قرحة الفم يساعد على علاجها سريعاً.
|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|- نصائح إرشادية مع استخدام الكرنب؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| أ- يُغسل الكرنب فقط عند الاستخدام. ب- البحث عن ثمرة الكرنب التى لها رأس ثقيلة وغير متفرع منها أكثر من 3-4 ورقات خارجية. ج- بمجرد أن يتم تقطيع أوراق الكرنب تفقد فيتامين (ج) الذى تحتوى عليه
تحياتي لكم. | |
|
semsouma عضو مميز
عدد الرسائل : 139 العمر : 40 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 27/12/2008
| موضوع: رد: الكرنب بين الطب و العافية. الإثنين يناير 12 2009, 17:25 | |
| الصح الصح انا ما عندي حاجة فيه بصح ظهر فيه فوائد كبار شكراا مريم | |
|
وداد عضو بالغ التميز
عدد الرسائل : 1351 العمر : 43 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 30/08/2008
| موضوع: رد: الكرنب بين الطب و العافية. الإثنين يناير 12 2009, 20:54 | |
| الف شكر مريومه على المعلومات القيمة
اضيف معلومة فقط ان الاكثار من تناوله يسبب نزول كلي لمعدلات الفيتامين في الجسم مما قد يسبب الانيميا الحادة لذا تناوله يجب ان يكون باعتدال
مزيد من التالق مريومة
دمتي | |
|
smisma عضو بالغ التميز
عدد الرسائل : 536 العمر : 35 العمل/الترفيه : etudiente génie chimique المزاج : trés bien السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| موضوع: رد: الكرنب بين الطب و العافية. الإثنين يناير 12 2009, 22:11 | |
| اضيف معلومة أنا جربتها شخصيا شرب عصير الكرنب يساعد في تخفيف الوزن مشكورة على المعلومات | |
|